Seleccionamos la mejor carne ibérica para profesionales que buscan un producto con alma, origen y prestigio internacional
En el mundo de la gastronomía y la distribución de alimentos premium, pocos productos despiertan tanta admiración como la carne de cerdo ibérico. En AIRE Ibérico Meat, nos especializamos en ofrecer carne ibérica fresca al por mayor, directamente desde el corazón de Salamanca, cuna de la dehesa y del sabor auténtico.
Nuestra propuesta está dirigida a mayoristas, distribuidores, restaurantes de alta cocina, empresas de exportación y comercios gourmet, que buscan excelencia, trazabilidad y un producto que represente lo mejor del campo español.
PRÓXIMOS
EVENTOS
Próximamente anunciaremos todos los eventos a los que asistiremos durante 2026 con nuestra carne de cerdo ibérico .
DISTRIBUCIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL
Vende Nuestra Carne Ibérica
Trabajamos con empresas dentro y fuera de España. Ya sea que necesites carne fresca en tu restaurante en Madrid o que quieras importar a Alemania, Francia o Asia, adaptamos nuestra logística a tus necesidades.
- Entregas refrigeradas
- Exportaciones con documentación completa
- Envasado al vacío o fresco según necesidad
Contamos con experiencia en operaciones B2B, contratos de suministro, etiquetado personalizado y coordinación con operadores logísticos.
NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD
Transparencia.
Eficiencia.
Sostenibilidad.
Seleccionamos solo animales de raza ibérica, criados en libertad en la dehesa y alimentados de manera natural. Cada pieza que sale de nuestras instalaciones pasa por rigurosos controles de calidad sanitaria y organoléptica.
Trazabilidad garantizada
- Certificaciones sanitarias para exportación
- Procesado y envasado bajo estándares europeos
- Envíos refrigerados y logística adaptada
Porque no se trata solo de vender carne. Se trata de construir confianza a largo plazo con cada cliente.
NUESTRA ESENCIA
Más allá de los productos curados
LA DEHESA ESPAÑOLA
Un ecosistema único
Es una parte esencial del sabor. El cerdo ibérico se cría en libertad entre encinas y alcornoques, en un equilibrio perfecto entre naturaleza y tradición ganadera.
El ejercicio del animal, su alimentación y el tiempo de crianza definen la calidad única de nuestra carne: jugosa, infiltrada de grasa saludable y con un aroma inconfundible.
- Origen sostenible
- Crianza responsable
- Pureza genética
Desde el campo hasta el plato, cada paso cuenta.
LOS CORTES POPULARES
Transportando Sensaciones
Hay algunos cortes de carne de cerdo ibérico que son más populares que otros, como por ejemplo el solomillo, el secreto, la presa o la pluma ibérica.
Nuestra misión es transportar al consumidor a un sinfín de sensaciones y ser capaces de trasladar en cada bocado la magia de nuestra dehesa.
¿POR QUÉ ELEGIR AIRE?
Nuestra propuesta
Elegirnos no es solo apostar por un proveedor: Es tener a un aliado experto en carne ibérica que habla tu mismo idioma empresarial. Sabemos lo que importa en tu negocio:
- Estabilidad en el suministro
- Calidad constante en cada pieza
- Respuesta rápida
- Flexibilidad en cortes, cantidades y destinos
Además, como empresa digital, estamos enfocados en automatizar procesos, facilitar pedidos online y generar relaciones de largo plazo.
QUIÉNES SOMOS
Excelencia Ibérica que traspasa FRONTERAS
AIRE Ibérico Meat es más que un proveedor. Somos una empresa comprometida con la calidad, la tradición y la innovación.
Nacemos de generaciones ligadas al campo salmantino, con una visión moderna de lo que debe ser el comercio de carne: transparente, eficiente y sostenible.
Nuestra sede se encuentra en Salamanca, pero nuestra mirada apunta al mundo. Colaboramos con operadores logísticos, distribuidores y plataformas internacionales para llevar el auténtico sabor ibérico a cada rincón.
Porque el verdadero lujo está en la confianza de quien sabe lo que ofrece.
¿Quieres conocer precios, tiempos de entrega o disponibilidad por cortes? Nuestro equipo está listo para ayudarte.
Atención al Cliente
Lunes a Viernes: 9:00 am - 18:00 pm
Sábado: 10:00 am - 14:00 pm
Domingos y festivos: CERRADO
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